Akşam Yemeği Menüsü
Her gün 19.00-23.00 arasında servis edilir Akşam yemeklerinde Kafkas gösterisi Aşık Atışması ve Yöresel Müzikler mevcut
KAHVALTILAR
08.00 İle 12.00
KAHVALTI
Kendi yaptığımız 4 çeşit reçel, yöremizin tereyağ ve peynirleri, umaç helvası, kars Ketesi, pişi, su böreği,siyah ve yeşil zeytin, domates ve salatalık, tahin, pekmez, bal, omlet (2 kişilik ve sınırsız çay) Kişi Başı 300 lira Kişi sayısı kadar kahvaltı alınmaz ise açılan her servise 250 lira ücret yazılır. Dipnot: 10 yaşından küçük çocuklardan ücret alınmaz 2 çocuk ile sınırlıdır. minumun 2 kişilik servis yapılır. enriched breakfast specials - for 2 person, unlimited tea
₺600
Ana Yemekler
Hepsi yerel ve günlük olarak temin edilen çok çeşitli lezzetler
Tandırda Kaz,Bulgur Pilavı But veya Göğüs Eti
Kazın 4/1 olarak porsiyon olarak servis edilir. But veya Gögüs tercihe göre servis edilir. Bulgur pilavı ile goose in tandouri, served with bulgur - butt or chest Ürünlerin sunumun da farklılık gösterebilir.
₺800
Tandırda Kaz, Bulgur Pilavı - Bütün (4-5 Kişilik)
Bütün Bir kazın haşlanarak fırınlanması. Bulgur pilav ile servis edilir. Kaz uygulanan işlemden ötürü biraz tuzlu olabilir. Ürünlerin sunumun da farklılık gösterebilir.. goose in tandouri, served with bulgur - complete
₺4.000
PİTİ
Acem (İran ) mutfağının önemli yemeklerinden olan Piti ; kuzu incik, Nohut, Zerdeçalin muhteşem uyumu sulu yemek. Ürünlerin sunumun da farklılık gösterebilir.
₺400
Kiremit Kebap
Ürünlerin sunumun da farklılık gösterebilir. kebap in tarracootta
₺425
Acem Kavurma - Üzümlü Pilav
Yöremiz de yetişen sığır etinin üzümlü pilav ile. Ürünlerin sunumun da farklılık gösterebilir. servisi fried meat served with pilaf with dried grapes
₺400
Hangel
Etsiz mantı, Yörenin önemli yemeklerinden Ravyole hamuru üzerine yoğurt ve karamelize soğan ile servis edilmesi... vejetaryan local traditional course; handmade pastry served with yoghurt and melted butter
₺275
Mantı
Türk Mutfağının klasiklerinden kendi yaptığmız Mantı. Ürünlerin sunumun da farklılık gösterebilir. traditional handmade pastry, filled with minced meat; served with yoghurt, garlic "optional"
₺350
Special Mantı
Yöresel Ürünüz olan Hangel ve Klasik Mantıyı Aynı tabakta buluşturduk. Yarısı Hangel, Yarısı Mantı. Tamamen kendi açtığımız hamur ile Salça ve Soğan sos ile servis ediyoruz...
₺375
Foie Gras; Kaz Ciğeri Patesi.
Doğal ortamda yetişen kazlarımızın ciğerlerinden yapılan pate Tam buğdağ ekmeğini üstünde yanında salata ile servis edilir. ürün sunumunda farklılık gösterebilir...
₺350
Tatlılar
Tatlılarımız kendi mutfağımızda pasta şefimiz tarafından yapılır
Umacı - Kars Helvası
Yöresel Un Helvasının Yöresel Tereyağ,Un ve süt ile Umaç yapılması ile muhteşem lezzet ortaya çıkması...halva
₺100
Hasude (Pekmezli)
Üzüm Pekmezi, Tereyağ, Kaymak ve Un Karışımdan...
₺350
İçecekler
KOLA VB
₺50
AYRAN
Kendi mayaladığımız yoğurt ile yapıyoruz.
₺50
Alkolsuz İçecek
Soda, Sprite, Cola ve Diyet Kola. Fanta
₺50
Kahve
Taze kavrulmuş kahve
₺60
ÇORBALAR
EVELİK AŞI
VEJETARYAN
₺80
ÇOCUKLAR
Çocuk Menüsü
öremizin Özel cins sığır etinden çekilmiş kıyma ile baharatlarından harman edilmiş kuru köfte, yanında enfes patates kızartması ve hıyar turşusu. Dipnot ; Sadece çocuklara servis edilir.
₺350
Mantı
Türk Mutfağının klasiklerinden kendi yaptığmız Mantı. Ürünlerin sunumun da farklılık gösterebilir. traditional handmade pastry, filled with minced meat; served with yoghurt, garlic "optional"
₺350